ESPECIA UNA VENTANA AL MUNDO

ESPECIA UNA VENTANA AL MUNDO

AA.VV

23,94 €
24,90 € IVA incluido
Editorial:
VARIAS
Materia
Cocina y alimentación
ISBN:
978-987-637-096-7
23,94 €
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El conocimiento de las especias te permite viajar por el mundo sinmoverte de la cocina. Explora los conceptos b sicos del uso deespecias, la personalidad de los sabores individuales, las mezclasequilibradas y las particularidades de las combinaciones regionales.

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