100 RECETAS SOPAS Y CREMAS

100 RECETAS SOPAS Y CREMAS

ARGUIÑANO, EVA / ARGUIÑANO, KARLOS

9,57 €
9,95 € IVA incluido
Editorial:
BAINET MEDIA S.A
Materia
Cocina y alimentación
ISBN:
978-84-120372-4-1
9,57 €
9,95 € IVA incluido
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100 MANERAS DE COCINAR SOPAS Y CREMAS reúne por primera vez lasrecetas de varios reconocidos cocineros en torno a la elaboración deriquísimas sopas y cremas, para cualquier ocasión. Cada uno aporta sutoque especial, desde la cocina más tradicional (Arguiñano) hasta lamás imaginativa (Roteta y Oteiza), pasando por Latinoamérica(Fleishmann) y Asia (Komiyama). 100 tipos de diferentes cocciones para todos los gustos.

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