100 RECETAS DE PESCADOS Y MARISCOS

100 RECETAS DE PESCADOS Y MARISCOS

ARGUIÑANO, KARLOS / ARGUIÑANO, EVA

9,57 €
9,95 € IVA incluido
Editorial:
BAINET MEDIA S.A
Materia
Cocina y alimentación
ISBN:
978-84-120372-5-8
9,57 €
9,95 € IVA incluido
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100 maneras de cocinar pescados y mariscos re£ne por primera vezrecetas de varios cocineros en torno a la elaboraci¢n de los productos del mar. Cada uno aporta su toque especial, desde la cocina m stradicional (argui¤ano) hasta la m s imaginativa (roteta y oteiza)pasando por Latinoam‚rica (fleishmann) y Asia (komiyama). 100 tipos de diferentes concepciones para todos los gustos.

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